Louisiana, i södra USA, är en elektrisk kultur explosion. Cajun, Creole och amerikanska sydliga accenter, mat och arv blandas i ett naturskönt område. Swamps, fransk kolonial arkitektur, charmiga byar och historiska plantager finns alla inom Louisiana gränser. New Orleans är den mest besökta destinationen i staten, och det är verkligen en värdig destination. En översikt över de bästa platserna att besöka i Louisiana:
10. Grand Isle
Där Barataria Bay möter Mexikanska golfen, finns en barriärö som kallas Grand Isle. På den ön går huvudstaden med samma namn. Staden Grand Isle ligger bara 100 miles söder om New Orleans, men den har en tydligt annan atmosfär. Trots att man slår av orkaner och katastrofer som oljeläget BP Gulf, behåller denna strandby charm och karaktär. Grand Isle State Park har utsikt över Mexikanska golfen, och simning, paddling och fiske är alla populära fritidsartiklar. På sommaren samlar fiskedosar lokalsamhället tillsammans och ger riklig färsk fisk till regionala restauranger. Fiske charter är vanliga, och de är det bästa sättet att snag en stor fångst i Grand Isle.
9. Avery Island
Beläget i Iberia Parish, bara några minuter från Vermilion Bay, är Avery Island. Trots namnet är Avery Island inåt, och det är faktiskt en saltkupol. De flesta människor känner till Avery Island eftersom det är hem för ett allvarligt kryddat kryddor: Tabasco sås! Tabasco-fabriken är den största attraktionen i området, och guidade turer är fascinerande. Tabasco-märket är mer än bara en fabrik på Avery Island. Tabasco äger också botaniska trädgårdar och en fågelreservat. Utforska grunderna är en underbar förflyttning till lokala vilda djur, och det är en måste-göra aktivitet på Avery Island.
8. Breaux Bridge
Strax utanför Lafayette är den lilla socken staden Breaux Bridge. Detta charmiga resmål är ibland känt som porten till Cajun-kulturen, och det är definitivt en fantastisk introduktion till arv, mat och historia i södra Louisiana. Viktigast är att Breaux Bridge är världens crawfish huvudstad. Varje maj växer tusentals till området för Breaux Bridge Crawfish Festival. Livlig Zydeco-musik gör att du vill bli med lokalbefolkningen och dansa på gatorna, och det finns ingen brist på läckra färska kräftor att gå runt.
7. Natchitoches
Den äldsta bosättningen i Louisiana är Natchitoches, som har många franska och spanska koloniala arkitekturer. Grundades i början av 1700-talet som en fransk bosättning, är Natchitoches nu känd för sitt historiska distrikt. En tegelgata längs Cane River Lake är den perfekta platsen att avgå på en vandring, spottar charmiga koloniala hem och mer än några bed and breakfasts som erbjuder pittoreskt boende och eftermiddagste. Historia älskare kan inte sakna Fort Saint Jean Baptiste, en original 18th century fort som erbjuder reenactments av militära manövrar samt vanligt kolonialt liv.
6. Laura Plantation
Mitt på floden Mississippi ligger Laura Plantation. Denna kreolska plantage blomstrade i början av 1800-talet, när det var bättre känt som Duparc Plantation. Före inbördeskriget växte plantagen och skördade sockerrör. Sex slavstugor förblir på fastigheten och belyser den här oroliga delen av amerikansk historia. Bland dessa slavstugor samlades uppkomsten av bris-kaninhistorierna, många av dem rotade i västafrikansk legend. Mycket av plantagearkitekturen har restaurerats, vilket innebär att en guidad tur verkligen är som att gå tillbaka i tiden.
5. Baton Rouge
New Orleans kan vara det populäraste stället att besöka i Louisiana, men Baton Rouge är statens historiska huvudstad. Louisiana State University, eller LSU, är en stor attraktion i staden, och den 100-åriga campus är en sak av skönhet. Idrottsstadioner, indiska högar, den grekiska amfiteatern och flera sjöar är öppna för rekreation är bara några av anledningarna till att tillbringa en dag på LSU-campus. Art Deco Louisiana State Capitol är en fantastisk struktur, men många lokalbefolkningen hävdar att det gamla statskapitlet från 1800-talet är ännu vackrare.
4. Lafayette
Staden Lafayette ligger i hjärtat av Cajun-landet, vilket gör det till ett mål du inte vill missa. Jubilance är ett sätt att leva i Lafayette, något som studenterna vid University of Louisiana campus tar till sig. Gå till Jefferson Street i Downtown Lafayette, och det finns ingen brist på nattliv där du kan dricka, dansa och äta hela natten. Dyk huvudet först i kulturen med en resa till Acadian Cultural Center. Acadia är namnet på regionen, och där ordet Cajun kommer ifrån. Naturligtvis skulle ingen resa vara komplett utan provtagning Cajun-biljettpris. I Lafayette är gumbo och po-pojkar häftklamrar av den lokala kosten.
3. Oak Alley Plantation
Oak Alley Plantation ligger vid floden Mississippi, och går tillbaka till början av 1800-talet. Den ekgod som det heter, är dock ännu äldre. Det är en anmärkningsvärd landskapsarkitektur, med en dubbel rad träd som skapar en skuggig baldakin som ser eterisk ut. Liksom de flesta plantager som härrör från perioden var Oak Alley i sockerrörsverksamheten, och det var starkt beroende av slavarbete. Idag kan besökare besöka Oak Valley Plantation, bo över natten på värdshuset och äta middag på hotellets restaurang. Traditionella kulinariska läckerheter finns på menyn, med några lokala favoriter inklusive stekt Louisiana-ostron, rökt korv, kräftor etouffee och kärnmjölkpai till efterrätt.
2. Louisiana våtmarker
Mycket av Louisiana består av våtmarker. Dessa områden översvämmer med årstiderna och är i allmänhet obebodda, men de är hemma för en mängd vilda djur. Swamp turer annonseras över hela staten, och de är en otrolig chans att se en helt annan sida av Louisiana. Även om alla typer av fartyg används för dessa turer, är det mest spännande airboat. Dessa båtar kan navigera genom svampiga områden eftersom deras motorer är över, snarare än under, vattnet. Plus, hastigheten och bullret gör det en rush! På en tystare träsktur med kanot eller kajak, förbered dig för att se alligatorer, ugglor, ormar, heroner, pelikaner, nutria, odrar och sköldpaddor.
1. New Orleans Ställe att bo
New Orleans, eller Big Easy, är verkligen olik annanstans i USA. Det är en nypa Creole, ett streck av Cajun, en sked sött och en hel del franska. Beläget i sydöstra Louisiana är staden känd för sin årliga Mardi Gras firande. Det franska kvarteret är den mest besökta delen av staden, och det är lätt att se varför. Där hittar du Jackson Square, en gågata dominerad av spiralerna i den historiska St. Louis Cathedral. Det franska kvarteret är också hem till den berömda Bourbon Street, där levande musik och kalla drycker vinkar från morgon till natt. Det är också där du kan äta på beignets och cikoria kaffe på den oöverträffade Cafe du Monde.
