Medan Ungern är känd för sin goulash och paprika (som ursprungligen härrörde från den nya världen), är den känd för mycket mer än den, inklusive världsklassa finviner och dess pärlikört, en apelsinfärgad söt efterrätt, ibland kallad palinka.
Besökare till Ungern lär sig snabbt att det är ett land av många kulturer, som har regerats över av romarna, ottomaner, mongoler, magyar, tjecker och sovjeterna. Rester av romerska befästningar kan hittas som kan helt spektakulära byggnader som går tillbaka till medeltiden. Ungern är också landet för den vackra blå Donau-floden; ingen resa här skulle vara komplett utan en båttur på den. En översikt över de bästa ställena att besöka i Ungern:
10. Gyor Var att bo
Med sina rötter i keltiska och romerska eras har Gyor också styrts av mongoler, magyar, tjecker och ottomaner, även om stadsfäder brände staden för att hålla turkarna från att ta den. Gyor, som ligger mellan Budapest och Wien, är en bra stad att bara vandra i. Vid nästan varje tur kommer du över statyer och underbara gamla byggnader. Gamla stan på Kaptalan Hill kan hittas vid sammanflödet mellan Donau, Raba och Rebca. En måste-se är kyrkan St. Ignatius av Loyola, en utsmyckad Benedictine-katedral, som besökare har beskrivit som "mat för själen".
9. Hortobagy National Park
Hortobagy nationalpark bildades som Ungerns första nationalpark 1973. Det är landets största skyddade område och Europas största halv naturliga gräsmark, med den alkaliska steppan som går tillbaka till 10.000 år. Djur, inklusive vilda hästar, bodde på steppen under istiden. Hästar, såväl som nötkreatur, oxar och vattenbuffel, betar fortfarande på landet. Det är ett bra ställe att gå på fågelskådning, eftersom 342 arter bor i parken. En viktig attraktion är den Nine-Arch Bridge som byggdes på mitten av 1800-talet för att människor behöver korsa de tungt översvämmade gräsmarkerna. En annan topp plats är Kareag Windmill, som också byggdes på 1800-talet.
8. Debrecen Boende
Debrecen, som fungerade som Ungerns huvudstad olika gånger under århundradet, är ett viktigt kulturcentrum. Tungt förstört under andra världskriget, Debrecen anses vara det intellektuella centrumet i landet, som började med grundandet av den calvinistiska högskolan år 1538. Nu känd som University of Debrecen är högskolan känd för sin arkitektur. Staden har en blomstrande musikscen och är hem för Bela Bartok International Choir-tävlingen. Toppattraktionerna inkluderar den reformerade stora kyrkan, den största protestantiska kyrkan i Ungern; Deri-museet med dess samling av antika egyptiska artefakter och den årliga blomkarnevalen.
7. Heviz var att bo
Om du blötlägger i varma källor, släpper vattnet dig, huvudet till Heviz, hem till en av världens största termiska sjöar. Vattentemperaturen varierar från 24 till 37 grader (71 till 100 ° F), vilket ger en trevlig simning. Vattnet rinner från källan snabbt nog för att byta var 3-1 / 2 dagar, vilket håller vattnet rent. Beläget nära Balatonsjön är Heviz känt för sina spa med många blomstrande orter. Efter en simtur i dessa medicinska vatten kanske du vill vandra i närliggande skog, eller ta en matfestival eller utomhuskonsert. Med ett medelhavsliknande klimat är Heviz ett populärt året runt destination.
6. Aggtelek nationalpark
Om du är en spelunker, sätt Aggtelek National Park på din hinklista för Ungern. Beläget i norra Ungern cirka en timmes bilresa från Budapest, är parken hem till den största stalaktiska grottan i Europa. Guidade turer, anpassade till fysiska förmågor finns tillgängliga. En speciell grottupplevelse lyssnar på konserter inom Baradla. Parken är ett skyddat område, med vissa delar begränsat till turister, medan besökare måste förbli på markerade vandringsleder i andra. Aggtelek nationalpark är ett bra ställe att se flora och fauna, och besöka pittoreska byar inom sina gränser.
5. Pecs Var att bo
Pecs är en mångkulturell stad där olika etniska grupper existerar fredligt tillsammans, där flyktingar omsluter sig till stadens famn, vilket gör den till en av UNESCO: s fredsstäder. Hem till det första universitetet i Ungern, grundat 1367, har Pecs varit styrt över av romare, kristna och ottomaner. Ett milt klimat, magnifika museer, medeltida byggnader och fina viner gör Pecs till ett populärt resmål. Historiska religiösa byggnader är en stor rita, inklusive Pecs-katedralen, Szchenyi Ter, Pecs-synagogan och moskén i Pasha Gazzi Kassim.
4. Sopron Var att bo
Sopron grundades i romerska tider, och har sedan århundraden varit både en österrikisk och ungerskt stad. En 1921 omröstning beslutade att det borde vara en del av Ungern och tjäna Sopron smeknamnet "Mest lojala stad". Gate of Allegiance hedrar detta. Det ligger på torget bredvid stadens landmärke Firewatch Tower. Staden förstördes av andra världskriget, men många av dess medeltida byggnader släppte skada. Sopron är idag en av Ungerns största vinproducerande regioner, en av de få kända för sina röda och vita viner. Stor vandring finns i de närliggande Alperna.
3. Eger Var att bo
Eger, norra Ungerns näst största stad, är känd för flera saker. Stiftet av Ungerns första kristna kung, St Stephen, på 10-talet, är staden känd för sina magnifika barockbyggnader. Konungen grundade en biskopskatedral, med Eger kvar idag ett viktigt religiöst centrum. Katedralen byggdes på Castle Hill, med staden växande runt den. Slottet och basilikan förblir stadens främsta sevärdheter, följt av kvinnodalen, en serie vinkällare och restauranger inbyggda i omgivande kullar. Kolla in Torok Kori Minaret, den nordligaste turkiska minareten i Europa. 150-stegs uppstigning till toppen är brant, men utsikten är värt det.
2. Balatonsjön Ställe att bo
När du kopplar av på en utväg blir det mer tilltalande än att gå en annan kullerstensgata för att se en annan medeltida byggnad, gå till Balatonsjön. Europas största sötvattensjö är också Ungerns populäraste sommarort. Det är så stort det kallas ibland som "Ungerska havet", en härlig missnöja eftersom landet är landlockerat. Gräs täcker många stränder, även om vissa orter har skapat konstgjorda sandstränder. Siofok är sjöens partalkapital, medan färjor på Fonyod tar passagerare till Badacsony, en stor vinodlingsregion. Norra stranden erbjuder fler vingårdar, den historiska badorten Balatonfured och det barocka festetics slottet.
1. Budapest Ställe att bo
Budapest, Ungerns huvudstad och största stad, anses vara en av Europas vackraste städer. En av de bästa platserna att besöka i Ungern, Budapest är hem till världens största termiska vattengrottningssystem samt världens näst största synagoge och tredje största parlamentets byggnad, stadens främsta attraktion. Du hittar spektakulär utsikt över Donau och staden från Fishermen's Bastion, ursprungligen en del av stadsmuren. Ett gripande minnesmärke för judar som dödades under andra världskriget finns i Skott av Donau, där judar tog bort sina skor innan de sköt och tvättades bort vid floden.
